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大濾掛咖啡【莊園級】
即溶飲品
商用咖啡
義式/特調咖啡
莊園/單品咖啡
力代檸檬風味紅茶(即溶)
夏天必備飲品、開會、派對都適宜
咖啡濾紙(日本製)2-4人份/業務分裝/50張
日本製滴漏式專用咖啡濾紙2-4人份 分成木漿色/白色
20入/4種口味 綜合禮盒
耶加雪夫風味(2021年食品米其林一星)(中烘焙) 黃金曼特寧風味(中深烘焙) 黃金肯亞風味 (中淺焙) 吉力馬札羅風味(中深烘焙) 以上各5包
30入 莊園級 大濾掛咖啡 11g
耶加雪夫風味(2021年食品米其林一星)(中烘焙) 黃金曼特寧風味(中深烘焙) 黃金肯亞風味 (中淺焙) 吉力馬札羅風味(中深烘焙)
莊園/黃金曼特寧
產自蘇門答臘海拔1200公尺以上, 手摘手選3次的最頂級黃金曼特寧, 油脂豐富、香氣濃郁、口感醇厚,以獨有技術焙炒,展現其特有果香。 (手工木盒為加構商品)
莊園/耶加雪夫咖啡
「耶加雪夫」英文為Yirgacheffe,早期翻譯為耶加雪夫,後期也有人翻譯為耶加雪菲! 產地為衣索比亞,是花香、果香、果酸、甘甜等平衡度相當優異的高評分咖啡 本公司推薦以中烘焙(#3)、中深烘焙(#4)以足夠的梅納反應烘焙, 帶出應有的焦糖甜度,充分讓其展現層次感。
莊園/肯亞AA咖啡
肯亞咖啡富含水果風味、低酸度、油脂飽滿的口感、香氣優雅、層次豐富,這些風味特性皆是讓許多人對它愛不釋手的原因。 力代咖啡精選雜質更低、口感風味更清澈的冠軍處理廠出品的 A A 級水洗咖啡豆,作為本季的推薦莊園咖啡之一。 肯亞是一個以小農為主的咖啡產國,本身有許多產區和品種,海拔高、氣候穩定、土質良好所以咖啡豆的品質向來為行家所肯定。幾個主要的產區分別為:肯亞中部(肯亞山及Aberdare山一帶)、西部(Kisii、Nyanza及Bungoma)、東非大裂谷(Nakuru和Kericho)、東部(Machakos、Embu和Meru)以及沿海一帶(Taita山丘)等。 這些產區又各有獨特的氣候及咖啡生長條件,當中又有細分微型產區,讓咖啡風味產生細緻的差異。
【力代】 即溶咖啡-力代典藏風味
50年經驗的手法以黃金比例特調的咖啡豆 加以萃取、濃縮、熱風噴霧乾燥處理, 中深烘焙、酸苦適中,口感滑順。
【力代】 即溶咖啡-曼特寧風味
【力代】 即溶咖啡-曼特寧風味 選用蘇門答臘的曼特寧咖啡原豆,在最短時間內篩選、 研磨、萃取、熱風噴霧乾燥而成,重烘焙,苦味適中 完整保留曼特寧的濃郁口感以及豐富的油脂香味。
【力代】 莊園大濾掛咖啡 黃金曼特寧風味 5入 / 30入
☕️大濾掛咖啡-黃金曼特寧風味 力代以45年咖啡工匠的精湛技藝,調配讓嗅覺與味蕾充份感受咖啡的香氣與曾次感,柔和不濃烈的順口感,佐以細微的果酸,獻給找尋傳統咖啡記億行家
【力代】 莊園大濾掛咖啡 耶加雪夫風味 5入 / 30入
☕️大濾掛咖啡-耶加雪夫風味 🏆榮獲 2021年國際食品風味大賞🏆 力代保留了耶加雪夫獨有的杯底焦糖可可香氣,同時讓果酸溫柔呈現, 讓您在平凡的濾掛咖啡中,也能享受些許不平凡的時光
【力代】 即溶咖啡-巴西風味
【力代】即溶咖啡-巴西風味 採用產量世界第一的巴西咖啡原豆萃取、濃縮、 熱風噴霧乾燥處理,中烘焙、溫和果酸不會太苦 淡雅爽口。
【力代】 莊園大濾掛咖啡 吉力馬扎羅AA 5入 / 30入
☕️大濾掛咖啡-吉力馬扎羅AA 位於坦尚尼亞東北部的吉利馬札羅山,海拔5,895公尺是非洲最高峰,所產的吉利馬札羅咖啡歷史悠久,火山土壤孕育出濃郁甘甜的咖啡,深受世界咖啡行家喜愛。其中又以 AA 或 AAA 等級享譽國際評價最高
【力代】 莊園大濾掛咖啡 黃金肯亞風味 5入 / 30入
☕️大濾掛咖啡- 黃金肯亞 採用了俗稱「黃金烘焙」的淺烘焙工法,讓咖啡豆表面不帶有油脂,不同於一般傳統咖啡, 黃金烘焙法所萃取出的咖啡色澤偏淺,沖煮時流速也比較快。口感幾乎沒有苦味, 力代以五十年的豐富經驗讓咖啡酸味降到最低,希望讓味蕾更可以去感受原豆的風味~
【力代】卡諾瓦咖啡豆 1kg【義式咖啡機適用】
義式咖啡逐漸興起的「中烘焙」咖啡,無論是全自動或是半自動咖啡機,卡諾瓦所呈現的味道均能符合大部分人的需求,而且無酸性!中烘焙的深度不會搶主食的味道,即便是傍晚時分,也能輕鬆享受一杯負擔最少的黑咖啡。 烘焙深度:高焙+城市烘焙 推薦沖煮方式: 義式
【力代】田園咖啡豆 1磅
銷售超過50年,廣為老字號咖啡店所長期採用的經典綜合咖啡豆,力代老師傅完美的烘焙技術與調配功夫,呈現出單品豆無法表現的絕妙平衡, 適合各種沖泡器具,簡單呈現出美好咖啡。 推薦沖煮方式: 滴漏式、虹吸式、美式
【力代】皇家咖啡豆 1磅
力代精選產地生豆經過專業研發調配,透過老師傅完美的烘焙功夫, 呈現出單品豆無法表現絕妙平衡,讓品嚐咖啡也能成為一門藝術~ 推薦沖煮方式: 滴漏式、虹吸式、美式、義式
【力代】卡布奇諾咖啡豆 1kg 【義式咖啡機適用】
這是目前力代咖啡最受歡迎的營業用義式咖啡豆之一,我們選用傳統的咖啡豆作為基調,搭配濃郁的非洲南部咖啡豆,讓最多人喜好的拿鐵、卡布奇諾得以均衡呈現,不會讓人擔心加了牛奶後咖啡會被過度稀釋。 烘焙深度:城市、深城市烘焙 推薦沖煮方式: 義式
【力代】經典冰咖啡豆 1磅
50多年來始終堅持的經典冰咖啡配方,非常推薦給「對技術有自信、會用大沖袋整磅沖泡」的專業行家~😎 推薦沖煮方式: 滴漏式、虹吸式、美式
力代 1971 週年記念精品咖啡 1磅
【榮獲 2021年國際食品風味大賞】🎉🎉🎉 「力代 1971 精品咖啡」,是品牌創立五十週年的紀念精選特調咖啡,故以 1971 命名。 特別選用三個莊園的精品咖啡豆,搭配 G1 等級的商業豆達到穩定品質、量產供應水準。 採用中烘焙與中深烘焙的咖啡,交織調配而成,這樣的配比能呈現出低酸度、香氣豐富、以及前中後段層次感分明的效果。 讓消費者在享受果香、堅果風味的同時,也沒有多餘或不必要的酸味。😊 推薦沖煮方式: 滴漏式、虹吸式、美式、義式
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