莊園／單品咖啡 - 力代咖啡's Site

莊園／耶加雪夫咖啡

莊園／肯亞ＡＡ咖啡

肯亞咖啡富含水果風味、低酸度、油脂飽滿的口感、香氣優雅、層次豐富，這些風味特性皆是讓許多人對它愛不釋手的原因。力代咖啡精選雜質更低、口感風味更清澈的冠軍處理廠出品的 A A 級水洗咖啡豆，作為本季的推薦莊園咖啡之一。肯亞是一個以小農為主的咖啡產國，本身有許多產區和品種，海拔高、氣候穩定、土質良好所以咖啡豆的品質向來為行家所肯定。幾個主要的產區分別為：肯亞中部（肯亞山及Aberdare山一帶）、西部（Kisii、Nyanza及Bungoma）、東非大裂谷（Nakuru和Kericho）、東部（Machakos、Embu和Meru）以及沿海一帶（Taita山丘）等。這些產區又各有獨特的氣候及咖啡生長條件，當中又有細分微型產區，讓咖啡風味產生細緻的差異。

莊園／黃金曼特寧